Shun Premier Tim Mälzer Kniv Sæt
Centuries of craft. Forged for your kitchen
KAI is one of Japan's most respected knife manufacturers, combining more than a century of craftsmanship with the legendary blacksmithing traditions of the samurai. Precision-forged and meticulously finished, KAI knives are trusted by professional chefs and passionate home cooks around the world.
2.842,50 kr.
Loading product delivery information.
Shun Premier Tim Mälzer Knivsæt tilbyder den perfekte to-delte startkollektion, der indeholder den uundgåelige 18 cm Santoku og den præcise 16,5 cm utility kniv. Begge knive er konstrueret med en ekstremt hård VG-MAX stålkerne (61 HRC) indkapslet i 32 lag damaskusstål. En nøglefunktion er den æstetiske og funktionelle hamrede Tsuchime-finish, som skaber luftlommer for at forhindre, at mad klæber til bladet. Den kontinuerlige tang sikrer stabilitet og balance. De middelbrune Pakka-træhåndtag har en symmetrisk form for komfortabel brug af både venstre- og højrehåndede brugere, og de er færdiggjort med Tim Mälzers signatur oksehoved-indsnit.
Centuries of craft. Forged for your kitchen
KAI is one of Japan's most respected knife manufacturers, combining more than a century of craftsmanship with the legendary blacksmithing traditions of the samurai. Precision-forged and meticulously finished, KAI knives are trusted by professional chefs and passionate home cooks around the world. Mere om dette mærke
Relaterede produkter
Vælg varer som skal lægges i indkøbskurven eller
Shun Premier Tim Mälzer Kniv Sæt
Shun Premier Tim Mälzer Knivsæt tilbyder den perfekte to-delte startkollektion, der indeholder den uundgåelige 18 cm Santoku og den præcise 16,5 cm utility kniv. Begge knive er konstrueret med en ekstremt hård VG-MAX stålkerne (61 HRC) indkapslet i 32 lag damaskusstål. En nøglefunktion er den æstetiske og funktionelle hamrede Tsuchime-finish, som skaber luftlommer for at forhindre, at mad klæber til bladet. Den kontinuerlige tang sikrer stabilitet og balance. De middelbrune Pakka-træhåndtag har en symmetrisk form for komfortabel brug af både venstre- og højrehåndede brugere, og de er færdiggjort med Tim Mälzers signatur oksehoved-indsnit.
| SKU | KAI-TMDS-230 |
|---|---|
| Dimensioner | Utility Knife: 16,5 cm Santoku Knife: 18 cm |
| Materiale | Håndtag materiale: Pakka træ, middelbrun |
| Sammensætning | 1 x Shun Premier Tim Mälzer Utility Knife - 16,5 cm 1 x Shun Premier Tim Mälzer Santoku Knife - 18 cm |
| Opretholdelse | Rengøring: Håndvask alle knive straks efter brug med mild sæbe og tør grundigt af med en blød klud. Brug ALDRIG en opvaskemaskine. Håndtering: Påfør periodisk en neutral vegetabilsk eller kameliaolie på Pakka træhåndtagene. Slibning: På grund af klingen's |
| Detaljer | Dette er et 2-delt kniv sæt fra den prestigefyldte Shun Premier Tim Mälzer serie, med dobbeltsidede kanter, en hamret finish og et sammenhængende tang design. |
| Ekstra info | Rockwell hårdhed: 61 (±1) HRC |
Udvalgt til dig
More from Kai
